CESTOVNÍ KANCELÁŘE


Již od roku 1991 pořádáme pro cestovní kanceláře tématické folklórní večery s cimbálovou hudbou a ukázkami lidových tanců.


Dobrá rada nad zlato! Chcete vidět například španělské flamenco? Zajeďte kousek za Madrid do přirozeného prostředí venkova, kde to opravdu žije! Totéž platí i při návštěvě citlivě zrekonstruovaného selského statku Starý Vrch Martina Škodáka a jeho rodiny ve Středoklukách, který pochází z roku 1730. Na jeho rekonstrukci profesionálně dohlíželi památkáři, architekti, historici a etnografové z širokého okolí. Toto je možné vidět i zažít pouhé 4 km od pražského letiště Václava Havla. Ctí hudební, taneční a gastronomické tradice jejich předků. Hlavním cílem je vyvarovat se některým pseudofolklórům a zásadně odmítat komerci. Starý Vrch splňuje ve své podstatě skanzen s ukázkami českého a moravského folklóru v podání vynikajících interpretů.


PhDr. V. Trachtulec – etnograf


Pozor! Pouze na objednávku. Minimální počet je 30 hostů nebo je možné se přidat k jiné menší skupině. Kapacita Starého Vrchu činí 130 klientů. Délka programu včetně tříchodového menu, neomezenou konzumací piva, vína a nealkoholického pití, trvá 2,5 hodiny. Cena dohodou.

Já a celý personál Starého Vrchu se na Vás těšíme.


M. Škodák – majitel


Program

  • 19:00 – 19:30 příjezd hostů

  • 19:30 – 22:00 program



MENU


Nově jsme rozšířili nabídku z tříchodového na čtyřchodové menu bez navýšení cen. Součástí menu je aperitiv, neomezená konzumace piva, vína, nealka, kávy a čaje.

Menu 1


Pikantní zelný salát
Jihočeská kulajda s vejcem a snítkou kopru
Český talíř – vepř.pečeně,uzené, klobáska,variace bílého a červeného zelí,
dva druhy knedlíků,bramboráček
Moravské koláčky

Menu 2


Plátek uzeného masa,křen,okurka
Cibulačka s krutony
Hovězí guláš podávaný s bramboráčky
Tradiční český štrůdl

Menu 3 + 50Kč


Tvarohová pomazánka s bylinkami
Silný hovězí vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky
Konfitované kachní stehno s červeným zelím a variací knedlíků (bramborový a houskový)
Domácí perník s čokoládou a šlehačkou

Menu 4


Škvarková pomazánka
Staročeská bramborová polévka se směsí hub
Pečená krůtí prsa podávaná s pečeným bramborem a čerstvým salátem
Palačinka s domácí marmeládou


Dle Vašeho přání můžeme místo výše uvedených dezertů nabídnout vanilkovou zmrzlinu s karamelem a šlehačkou.


Vegetariánská, veganská a bezlepková jídla jsme pro Vás schopni připravit dle předchozí dohody.